Charlottas supergoda kräftsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Supergod kräftsoppa som passar till vardag och fest.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv morötterna.
- Stek morötterna sedan i lite smör tills morötterna blivit mjuka.
- Tillsätt mjölet och rör runt så att mjölet fördelas över morötterna.
- Tillsätt sen vattnet och fiskbuljongen.
- Låt koka ca 5-10 minuter.
- Tillsätt crème fraiche och räkosten och låt koka i ytterligare 5-10 min.
- Krydda med svartpeppar och dill.
- Sist men inte minst tillsätt kräftstjärtarna .
- Lycka till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sundh90
