Key lime cheesecake
(1 kommentar)
- Serverar: 8-12 portioner
- Tid: 50 minuter
Ett underbart recept från USA som funkar i stora och små sällskap.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en panna. Blanda socker, smält smör och krossade digestivekex. Tryck ut degen (socker, smör och kex) i en 24 cm form.
- Blanda ost, socker, vaniljsocker, limejuice och limeskal med hjälp av en elvisp. Tillsätt sedan två ägg. Blanda försiktigt.
- Häll i smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Ställ kallt i ca tre timmar innan servering.
- Tips! Servera med färska björnbär.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lliljlan
mycket god. perfekt om man gillar cheesecake men inte vill ha det för sött.