Cheesecake
- Serverar: 8 portioner
God, lätt att göra och omtyckt av alla.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och kör kexen i en mixer eller smula sönder kexen till ett fint puder med händerna.
- Blanda med det smälta smöret till en klump.
- Tryck ut degen i botten på en pajform. Grädda i ugn 175 g i 12-15 min.
- Blanda socker, mjöl och vaniljsockret med osten. Blanda ner ett ägg i taget.
- Riv i citronskalet och rör om väl. Fyll pajformen med ostmassan och grädda längst ner i ugnen, cirka 30-40 minuter på 175 grader. Se upp att det inte bränns på toppen. Låt kakan svalna av och stå kallt före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
CARLJU
