- Serverar: 11-13 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Skriv ut
God cheesecake som passar som efterrätt en varm sommardag eller lika bra till kalas.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150°. Smält smöret. Mixa kexen och blanda med smör och kanel. Tryck ut smulorna på botten och upp mot kanterna på en bakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll den i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 50 min tills kakan stelnat. Låt svalna.
- Smält marmeladen med 1 msk vatten i en kastrull och fördela den över kakan. Garnera med lime och halverade jordgubbar.
Publicerat den
25 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar