Chicken vindaloo
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Jätte god
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och klyfta löken. Hetta upp olja i en gryta och fräs löken på medelhög värme tills den börjar få färg. Lägg i de krossade tomaterna och vatten. Tillsätt sambal, pressad vitlök, gurkmeja, spiskummin, kanel och garam masala. Salta och peppra och låt puttra ihop. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg ner i grytan och låt koka tills kycklingen är klar. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Blanda yoghurt med honung i en skål. Servera vindaloon med ris, honungsyoghurt och sallad.
- Tips Toppa vindaloon med färsk koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maudan64
