Chili- och ananassallad med vitt chokladfluff
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
En dessert med sting.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädde med vaniljstång. Slå den kokande grädden över chokladen och rör tills den smält. Låt gräddblandningen kallna i kyl till 0°.
- Skala och ta bort stocken på ananasen. Skär ananasen i små tärningar och marinera den i honung tillsammans med chili.
- Vispa upp gräddblandningen till fluff med vispmaskin. Servera med fruktsalladen i botten på glaset och toppa med fluffet. Pudra gärna på lite Ögonblink kakaopulver. (Fluffet kan inte vänta så vispa upp det precis före servering.)
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
Jättegod och frisk i smaken och inte för söt trots den vita chokladen. 5 i betyg.
kanongod