Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Chilienska biffar med senapssås

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Saftiga färsbiffar i god sås. Ett underbart gott Viktväktarrecept.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda havregryn och mjölk och låt svälla i 10 minuter. Skala och finhacka löken. Blanda färs, lök, ägg, salt, svartpeppar och chiliblandning med havregrynen. Arbeta smeten smidig och forma till 8 biffar. Stek biffarna i margarin ca 3 minuter på varje sida. Häll på fraiche och smaksätt med senap.
  2. Strimla tomaterna och dela oliverna och blanda ner detta i såsen. Smaksätt med salt och chilipeppar. Låt sjuda några minuter. Garnera med rosmarinkvistar.
  3. Servera med ris, pasta eller pressad potatis och en sallad.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • biggan1 15 juli 2012

    Riktigt goda biffar. Skippade oliverna eftersom jag inte gillar dem. Hade kokt nypotatis och sockerärtor till.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.