Chiligrillad lax med mangosalsa
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Fräsch och smakrik rätt. Grillad lax är en favorit hos oss och här får den en spicy smak av sweet chilisåsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda sweet chilisås och olivolja och pensla fisken. Grilla i halster tills fisken är genomgrillad. Salta och peppra.
- Mangosalsa: Skär mangon i fina tärningar. Skiva chilin och salladslöken tunt. Skär ner korianderbladen i mindre bitar. Blanda allt tillsammans med olivolja, limesaft och avsluta med flingsalt och nymald svartpeppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mozarella
Det här var den absoluta höjdpunkten idag. Det regnar och är trist ute så vi tänkte äta något gott. Det smakade oerhört gott och fräscht tyckte hela familjen. Vi kommer att äta det igen ganska snart.