- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar 45 minuter
Kan det bli godare???!!!
Ingredienser
Instruktioner
Putsa fläskfilén. Skölj och kärna ur den spanska pepparn Blanda pepparn med olja, limesaft, farin och salt i en plastpåse. Lägg i fläskfilén och marinera ca 2 timmar i kylskåpet (vänd påsen ett par gånger under tiden). Rör ihop ingredienserna till såsen. Låt stå kallt till servering. Ta upp fläskfilén ur marinaden och bryn den runtom i en stekpanna. Sätt in fläskfilén i ugnen på 225 grader i ca 25-30 min. Servera med sås, bakad potatis och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mammamu
Jag gjorde detta som söndagsmiddag, och det blev hur gott som helst! Köttet och såsen passade väldigt bra ihop. Jag serverade med potatisklyftor och sallad.