Chilisoppa med guacamole och räkor
- Serverar: 4 portioner
En soppa med lite sting i. Är man inte förtjust i för stark smak kan man utesluta chilin och ta lite chilipulver istället.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken i olja i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna utom räkorna och sjud i 5 minuter. Sila soppan och smaka av med salt och peppar.
- Mosa avokadorna till guacamolen och blanda med citronsaft och salt. Skala räkorna. Servera soppan med guacamole, räkor och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
