choklaadtryffel ,Belgisk chokladtryffel
- Serverar: 40 portioner
en gätte god bakelse.
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Värm försiktigt upp vispgrädde och smör till kokpunkten.
- 2. Dela chokladen i små bitar och tillsätt denna. Rör till dess att chokladen har smält.
- 3. Blanda i övriga ingredienser.
- 4. Sätt smeten att svalna i kylskåp i ett par timmar. Täck med plastfolie.
- 5. Forma till runda kulor.
- 6. Välj mellan att rulla kulorna direkt i kakao eller att smälta mörk choklad och rulla kulorna i. Sikta gärna över lite kakao som dekoration även om du rullat i mörk choklad. Förvara svalt.
- Tänk på att tryffel är godast vid en temperatur på ca 15 grader. Ta därför ut tryfflarna ur kylen i god tid före servering. Då smakar de bäst!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ninna1
