Chokladbullar
- Serverar: 20 portioner
Chokladfyllda bullar bakade i silikonformar. Engångsformar går också bra.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret på svag värme och låt svalna något. Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt lite av mjölken och lös jästen. Häll i resten av mjölken. Tillsätt smör och socker.
- Tillsätt det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Klicka ut degen i bullformar. Dela chokladen i rutor och tryck ner en ruta i varje bulle. Jäs under bakduk ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med ägg och strö över lite strössel. Grädda mitt i ugnen 7-8 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
nettis44
