Chokladcocotte med valnötter och färska jordgubbar
- Serverar: 4 portioner
Mörka och fluffiga kakor med konjaksdoftande grädde
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Konjaksgrädde: Vispa grädden fluffigt, tillsätt konjak och sätt in blandningen i kyl.
- Cocotte: Smält smör och choklad på låg värme, vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i äggsmeten. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten. Smöra 4 cocotte formar och häll i smeten, dekorera med valnötter. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter.
- Låt cocotten svalna något. Sätt den därefter på en stor tallrik, pudra över florsocker och dekorera med jordgubbar. Lägg upp konjaksgrädden i en egen form och pudra lite kakao över före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
