Chokladfondant med jordgubb-passionsfruktsallad
(5 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
En kladdig chokladbakelse som ska vara krämig i mitten. Servera den ljummen med vaniljglass av fin kvalitet och en passionerad jordgubbsallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj fyra ugnssäkra formar eller aluminiumformar med smält smör eller flytande margarin.
- Lägg smöret i en kastrull och bryt i chokladen. Smält på svag värme under omrörning.
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda i chokladblandningen. Häll smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen ca 10-15 minuter.
- Medan bakelserna är i ugnen gör du salladen genom att skölja, snoppa och skiva jordgubbarna. Lägg dem i en skål och strö över sockret. Skeda i passionsfrukten och rör om. Låt bakelserna svalna något före servering.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Har gjort detta recept flera gånger (hittade det dock på en chokladblogg), och serverat med olika tillbehör varje gång. Alltid en succe, godare ju bättre kvalité på chokladen.
Verkligen jättegott! Och inte särskilt svårt att göra. Perfekt avslutning på en god middag. Högst betyg!
Fantastiskt gott! Enkla att göra, goda att äta. De riktigt smälter i munnen. Jag förberedde smeten och hällde den i formar som sedan fick stå i kylskåpet fram tills det närmade sig "desserttajm". Hade ingen passionsfrukt utan det fick duga endast med jordgubbar och vaniljglass. Så gott!!! Receptet rekommenderas varmt!
Väldigt god chokladsmak och lagom rinnig. Dessutom väldigt uppskattad bland vänner och familj.
Kanon, hittade dock det på annan sida först. Efter lite klickande (och en del expertkommentarer) körde jag på 200° och 8,5 min istället, blev MKT BRA!!! Ungarna älskar det och man framstår som en expert i köket!