Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Chokladformar med vaniljgrädde

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Här är det hallon och blåbär, men du tar förstås dina egna favoriter.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 175 grader.
  2. Häll vattnet i en värmetålig skäl. Dela chokladen i mindre bitar och lägg dem i skålen. Låt chokladen smälta i vattenbad. Lägg äggulorna i en skål och vitorna i en annan skål. Rör ner socker i ägguleskålen och vispa tills det är ljust och pösigt. Rör ner chokladen som fortfarande är lite ljummen.
  3. Vispa äggvitorna tillsammans med salt riktigt styvt. Vänd försiktigt ner det i äggulesmeten. Fördela smeten i fyra smorda portionsformar. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Vispa grädden tillsammans med florsocker och vaniljsocker. Vispa créme fraichen styvt. Rör ner det i vispgrädden.
  4. Bred ut vaniljgrädden på bottnarna och strö över lite brunt farinsocker. Toppa med färska bär och lite hyvlad choklad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.