Chokladfudgemuffins
(3 kommentarer)
- Serverar: 24 portioner
Jättegoda muffins till ett glas kall mjölk, saft el. kaffe! Av denna satsen blir det 24 små eller 12 stora muffins.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader.
- Vispa samman äggen lätt i en stor bunke. Tillsätt creme fraiche, olja och sirap. Vispa så att allt blir väl blandat.
- Blanda mjöl, bakpulver, farinsocker och salt i en stor bunke. Gör en grop i mjölblandningen och häll i äggblandningen. Rör om så allt bara blir precis genomfuktat av äggblandningen. Det får gära vara spår av mjöl kvar i smeten.
- Fördela smeten i 24 små eller 12 stora muffinsformar och grädda muffinsen i 20 minuter.
- Ät och njut!
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Kan detta va nåt???? ha en trevlig helg så hörs vi i alla fall innan påsken ; ) Kram Monica
Hej hej! de här va tyvärr inget för mej, tyckte inte alls att de va god...:S men allt ska ju provas på en gång iaf :)
När jag smakade på smeten blev jag rädd - den var superäcklig! Desto gladare blev jag då muffinsarna var klara, för de var riktigt goda. Jag kommer att göra dem igen, men kanske byta ut sirapen mot ljus eller ev hälften av sockret mot vanligt strösocker. Detta pga att jag känner ett litet sting av en något för skarp smak för mitt tycke.