Chokladkaka med apelsintryffel
(1 kommentar)
- Serverar: 10-12 portioner
Mäktig men mycket god. Choklad och apelsin är en lyckad kombination.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
- Smält smöret tillsammans med grovhackad choklad på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt.
- Sikta ner mjölet omväxlande med chokladblandningen och vänd ner mjölet varsamt.
- Grädda i 175 grader, ca 40 minuter och låt kallna.
- Till tryffeln kokas vispgrädden upp och därefter tillsättes den hackade chokladen och smöret. Ta av från värmen och tillsätt finrivet apelsinskal.
- Låt tryffeln stelna så att den går att breda över den kalla bottnen. Ställ i kyl.
- Garnera med några hyvlade spån av mörk choklad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
zonale
maffig chokladtårta som räckte till många!alla som åt den gillade den. avnjuts nog bäst i ganska tunna skivor, vi hade vispad grädde till. däremot står det inte var i ugnen kakan ska vara?jag hade den långt ner eftersom det var så lång tid i ugnen. toppbetyg iaf!