Chokladkaka med krämtopping och pistagenötter
- Serverar: 6-8 portioner
God kaka från "Niklas mat".
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och blanda ner i smöret.
Rör till en slät kräm. Ta den från plattan men låt den stå så varmt att den inte stelnar.
Knäck äggen i en bunke och vispa ned socker med elvisp. Ta lite i taget, vispa det fluffigt, ta lite mer socker osv.
Häll sedan i mjöl, blandat med bakpulver. Vispa.
Vänd sedan försiktigt ned chokkladkrämen i smeten med en slickepott.
Häll smeten i en smörad och bröad springform, grädda i ca 40 minuter.
Gör glasyr genom att hälla kondenserad mjölk i en kastrull och koka under
omrörning på svag värme i 10 minuter.
Låt kakan svalna. Stjälp upp på ett fat och bred på mjölkkrämen. Strö skalade
pistagenötter eller andra goda nötter över kakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gummsen
