Chokladkakor på jordnötssmör

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda jordnötssmör, farinsocker och ägg i en medelstor skål med en bakslev tills det är väl blandat. Lägg i chips, blanda väl.
3. Rulla dryga matskedar deg till bollar på 3,7 cm. Placera dem på avstånd om 5 cm på bakplåtspapper klädda plåtar.
4. Doppa bordgaffeln i pärlsockret: pressa den från olka vinklar mot varje boll så att de blir platta, till 1,2 cm tjocklek.
5. Grädda i 12 minuter tills de är fasta. Låt kakorna stå på kakplåtarna i 2 minuter. Förflytta dem med en spade till gallret; låt dem svalna helt och hållet.
6. Lagra dem ordentligt intäckta i rumstemperatur eller frys dem i upp till 3 månader. Det blir ungerfär 2 dussin kakor.