En vanlig drömtårta är god som en dröm
Ännu godare blir det med kokos och lime
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°
- Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda potatismjöl, vetemjöl, kakao och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med kokosen.
- Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda mitt i ugnen cirka 5 minuter.
- Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper.
Dra av det papper som kakan gräddats på.
Om det inte släpper pensla med lite kallt vatten.
Låt kakan kallna under plåten.
- Fyllning: Rör smör och florsocker smidigt. Tillsätt limeskal och saft.
- Bred smörkrämen över kakan.
Rulla ihop från ena långsidan och låt rullen ligga med skarven ner.
Rulla in kakan i papperet och förvara i kylen
- Strö lite kokos över vid servering.
- Lycka till. Njut
Publicerat den
9 april 2009
Liknande recept
Skriv kommentar