Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

CHOKLADKRÄM FRÅN ÖSTERBY

 
  • Serverar: 6 portioner
  • Tid: 3 timmar 15 minuter
Skriv ut

Det här receptet uppges vara ett gammalt herrgårdsrecept, men jag har ingen aning om vem som började laga det bakåt i släktleden. För choklad älskaren.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka upp vattnet, lägg i den hackade chokladen och låt den smälta. Tillsätt socker, låt blandningen kallna och rör ned vaniljsocker. Blanda ned detta i den uppvispade grädden och frys krämen ca 2 – 3 timmar.
  2. Blanda ingredienserna till kolasåsen i en tjockbottnad kastrull och koka under omrörning tills såsen tjocknat. Skiva upp chokladkrämen i portionsglas och häll den varma såsen över.
  3. Vill du göra en magrare sås kan du blanda 1 dl av vardera vatten, kakao och socker i en kastrull. Koka upp, låt koka 1 minut och häll såsen varm eller kall över chokladkrämen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.