Chokladmaräng med kolasås
- Serverar: 8 portioner
En härlig maräng som kan gräddas under natten. Garnera marängen med glass, frukt och sås.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker och bakpulver. Rör i chokladen.
- Bred ut marängen till en ca 20 cm stor rundel på ett bakplåtspapper på en plåt. Gör en fördjupning i mitten. Sätt in marängen längst ner i ugnen och stäng av värmen. Öppna inte luckan och låt marängen stå 2-3 timmar, gärna längre.
- Vispa ihop grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt såsen koka tills den tjocknar, ca 10 minuter, och sedan svalna.
- Garnera marängen med glass, frukt och sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
