Chokladmousse
- Serverar: 4-6 portioner
Perfekt dessert efter en god middag.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält chokladen i 1 dl vispgrädde på svag värme. Tillsätt 2 äggulor. Låt svalna.
- Vispa resten av grädden. Vispa äggvitorna med 1 msk florsocker till ett hårt skum. Blanda ner grädden försiktigt i chokladen och vänd sedan ner äggvitan och romen.
- Häll upp moussen i portionsglas eller i en bunke.
- Vid servering: Ställ fram portionsglasen eller skeda upp moussen med varma skedar. Servera med färska bär eller mandelflarn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
