Chokladmousse 'Black & White'
- Serverar: 9 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Två härliga chokladmoussesorter som kompletterar varandra utmärkt.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryt chokladen i bitar. Smält den mörka och den vita chokladen var för sig i vattenbad. Vispa grädden, men inte för hårt. Rör ner äggulorna i respektive choklad och tillsätt grädden.
- Spritsa i serveringsglas av snapsglasstorlek. Detta recept ger 18 glas, det vill säga 9 med mörk moussen och 9 med ljus.
- Riv vit choklad över den mörka moussen och mörk choklad över den vita. Låt stå i kylskåp i minst en timme.
- Servera med en frisk fruktsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
stockholmskakan
