Chokladpaj - diabetiker
- Serverar: 10-12 portioner
Sötningsmedel har betydligt större sötningseffekt än socker, men har inga kalorier eller bara ett försumbart kalorivärde.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman vetemjöl, Hermesetas Lättströ och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Nagga degen med en gaffel.
- Låt vila kallt i 30 minuter. Sätt ugnen på 200º. Förgrädda pajskalet ca 10 minuter.
- Vispa ihop ägg, äggulor och Hermesetas Lättströ. Sikta i kakao. Rör ner crème fraiche. Bred ut fyllningen i pajskalet. Grädda ytterligare ca 20 minuter tills fyllningen stelnat. Servera pajen ljummen eller kall.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
