Chokladrulltårta med mascarponekräm
- Serverar: 12 portioner
Blir en stor rulle som jag rullar ihop från långsidan.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250º och klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner. Vänd ihop smeten varsamt och tillsätt mjölken.
- Bred ut smeten och grädda i mitten av ugnen i 5 minuter.
- Stjälp upp och dra av papperet försiktigt. Låt bottnen svalna under en fuktad bakduk.
- Rör ihop fyllningen, bred den över den kalla bottnen och rulla ihop från långsidan eller kortsidan om du vill ha en mycket stor rulle.
- Lägg den med skarven neråt och förvara den i kyl fram till serveringen.
- Sikta florsocker över.
- Tips: Lägg den fuktade bakduken över innan du drar av papperet så lossnar det galant.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
