Chokladsnibbar

Serverar: 25 portioner

Skriv ut

Mycket god kaka till ex. kaffe och kaka efter maten. Bra att ta vara på julens valnötter. ca 50 st går att frysa om det blir någon kvar.

Ingredienser

200 g smör eller margarin
200 g mörk blockchoklad
3 ägg
3 dl brun farin
1 tsk vanilla
2 dl valnötter
2 dl vetemjöl
Till garnering
florsocker

Instruktioner

Kläd en ugnspanna med papper, sätt ugnen på 175 grader.Smält smör och choklad på svag värme i en kastrull. Vispa ägg, brun farin och vanilla poröst. Hacka nötterna grovt och rör ner i äggvispet.Tilsätt chokladblandningen och mjölet och häll smeten på pappret i ungspannan. Grädda 175 grader ca 15 min. Sikta florsocker över. Skär kakan i snibbar när den har svalnat.