Lite kladdig kaka med fluffig och fräsch frosting. Toppas med färska blåbär och fikonklyftor.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från plattan. Rör i socker, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt. Rör ner äggen, ett i taget, och till sist vetemjölet. Bred ut smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 15-20 minuter. Låt den svalna i formen.
- Frosting:
Vispa samman alla ingredienser till en krämig och slät frosting. Tillsätt mer florsocker om den blir för lös.
- Stryk frostingen på kakan och garnera den med blåbär och fikonklyftor.
Publicerat den
28 september 2015
Liknande recept
Skriv kommentar