- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Det här är god vardagsmat med sting i. Hur starkt bestämmer du med valet av korv. Barnen älskade det..
Instruktioner
- Skär korven i knubbiga bitar. Stek ev. korvbitarna i en stekpanna med matfett så att de får stekyta. Skala och skiva löken och skär rotfrukterna i bitar eller skivor. Smält matfett i en gryta och fräs lök och rotfrukter några minuter utan att de tar färg. Tillsätt vatten, buljongtärning, kryddor och chilisås. Koka upp och sjud under lock på svag värme tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 min. lägg i korven och låt allt koka upp. Smaka av och strö över hackad persilja.
- Vill man ha fylligare sås kan man blanda i en förpackning krossade tomater.
Publicerat den
5 februari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar