Fruktigt och hett på samma gång! :)
Instruktioner
- Fräs curry, lök och mango i lite matfett. Späd med ytterst lite vatten så att det blir en såsliknande konsistens när mangon blir mjuk. Låt kallna och rör sedan ned lättcréme fraiche, mango chutney och kycklingbitar.
- Bred smör på ciabatta och grilla den gärna lite i ugnen.
Lägg på salladsblad på underdelen, därefter kyckling-curryröran och toppa sedan med tomat och apelsin.
Lägg på ciabattans överdel och vira in smörgåsen i aluminiumfolie så det går lätt att äta!
Publicerat den
19 juli 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Gud, det låter himla gott! :)