En otroligt bra rätt när man kokat lite för mycket pasta!
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Tärna aubergine och hacka lök. Fräs grönsakerna i smör eller margarin tillsammans med färsen.
- Tillsätt tomat, dragon, buljongtärning, matlagningsvin samt en hackad vitlöksklyfta och låt puttra ca 10 min på låg värme.
- Dra kastrullen ifrån plattan, tillsätt crème fraiche och parmesanost.
- Lägg pastan i en gratängform och häll över såsen. Baka i ugn ca 20-25 minuter.
- Servera med sallad, minibaguetter och en god youghurt ev. kryddad med valfria örter.
Publicerat den
2 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar