Jättegod småkaka med sylt och florsocker.
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till degen på bakbordet och knåda ihop till en deg. Låt degen stå kallt i ett par timmar.
- Rulla bollar ca 3 cm i diameter och lägg ut ganska glest på bakplåtspapper. Tryck till dem på mitten och lägg på en liten klick sylt eller gelé.
Grädda i 200 grader ca 10 minuter. Låt svalna.
Om du ska servera kakorna direkt lägg på glasyr och låt den stelna. Annars lägg dem i frysen och ta upp dem direkt innan servering och lägg på glasyren när de tinat - de blir mjuka om glasyren är på i frysen.
- Glasyr:
Blanda florsocker med vatten - se till att den inte blir för tunn - och lägg på
Publicerat den
3 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar