Citron & mandelbiscotti
En klassisk italiensk kaka uppsmakad med citron och mandel.
Ingredienser
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Vispa smör och socker poröst och knäck i äggen ett och ett.
3. Tillsätt sedan samtliga ingredienser och blanda om.
4. Dela degen i tre delar på lätt mjölat bord, forma till platta längder och lägg på smörad plåt.
5. Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelsplitter. Grädda i 180 grader ca 25 min. Ta ut och skiva längderna i ca 1 cm tjocka skivor.
6. Sänk temperaturen till 100 grader och torka biscottin i ca 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LookNCook
