Citron och lavendelmuffins
- Serverar: 15 portioner
- Tid: 40 minuter
Lavendel både doftar och smakar gott. Lila är en underbar färg. Detta recept var i dagens tidning och såg smarrigt ut. Så jag har ej provat det ännu.
Ingredienser
Instruktioner
- Stöt blommorna lätt i en mortel, men spara några till dekeration. Blanda med sockret.
- Vispa ägg och allt socker pösigt, helst med elvisp. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och mandelsplitter och blanda i.
- Smält smöret och rör ihop med citronsaft ( ta i extra ifall du vill ha syrligare smak ) och rivet citronskal. Häll ner i smeten, blanda noga och häll upp smeten i muffinsformar.
- Lägg en lavendelblomma överst på varje. Grädda i övre delen av ugnen i 200 grader i cirka 15-20 minuter eller tills muffinsen har fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gillsan
