Citroncupcakes med creme cheesefrosting
- Serverar: 1 portioner
Muffinsen är goda i sig men med frosting får de en underbart god extra kick
Ingredienser
Instruktioner
- Blada mjöl och bakpulver. Vispa socker, smör, ägg och rör sedn ner youghurt och citron tills det är slätt. Tillsätt mjölblandningen och rör igen. Grädda i 175grader i ca 20-25minuter men håll koll på dom med provsticka. Låt svalna helt.
- Vispa ihop philadelphia creme cheese och smör tills det blir krämigt och klumplöst. Tillsätt finrivet skal från citronen, och ca 1 msk av juicen. Vispa på låg hastighet ner florsocker tills frostingen är fluffig men fast nog att bilda fina, ospruckna åsar i bunken. Nu är det bara att gå loss med spritsen på de avsvalande muffinsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kidz
