Citrondoftande sparris
- Serverar: 4 portioner
Pigga upp smaklökarn
Ingredienser
Instruktioner
- Skala nedersta elen av sparrisen. Skär sedan av sparrisen längst ner vid roten. Koka sparrisen i saltat vatten i ca 4-5 minuter beroende på tjockleken. Spola sparrisen i iskallt vatten och låt den rinna av på hushållspapper.
- Linda in 2-3 i varje laxskiva och lägg på serveringsfatet.
- Bland dressingen och skeda den över sparrisen.
- Garnera med pinjenötter. Avsluta gärna med ett varv från pepperkvarn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
seved_lindstrom
