- Serverar: 3-4 portioner
Citronglass är det bästa jag vet!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägget tjockt och pösigt tillsammans med gulorna och florsockret. Vänd ner den vispade grädden försiktigt samtidigt som en blandning av citronskal, citronsaft och likör tillsätts lite i sänder.
- Häll upp glassblandningen i en rundbottnad plastbunke och frys den i 4-5 timmar eller över natten.
- Doppa bunken i hett vatten tills den går att lossa. Stjälp upp glassen. Ställ den i frysen tills den ska serveras.
- Garnera med smält blockchoklad och ev sockerägg eller annan dekoration.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Jag brukar använda någon mer äggula och vanligt socker. Garnerar man dessutom med citronmeliss ser det ännu vackrare ut och smakar mums..