Citrongräskyckling med nötter
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
En väldigt god thairätt. Den görs ofta här hemma. En riktig favorit....
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Banka lätt på citrongräset. Blanda kyckling, vitlök, citrongräs och fisksås.
- Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla chilin.
- Bryn kycklingen med marinad i smör-&rapsolja i en wok eller stor stekpanna.
- Tillsätt purjolök och chili. Rör i kokosmjölk. Låt allt koka några minuter.
- Ta upp citrongräset. Blanda i jordnötter och thaibasilika. Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Alven05
Gott :)