Citronkokt rostbiff med rosmarin
(4 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Jättegod att bjuda till när man har fest
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i 1/2 cm tjocka skivor och sedan i bitar. Koka upp vatten, fond, lagerblad och pressad citron i en gryta. Lägg i köttet och låt det koka under lock 15-25 min. Skär purjolök och broccoli i bitar. Lägg ner dem i grytan och koka ytterligare 3-4 min. Blanda lätt crème fraiche, citronskal och rosmarin. Klicka en del av såsen över köttet och strö över salt. Servera med kokta bönor och resten av såsen.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Utsökt har gjort den många gånger
TRor alldrig att jag ätit något m´godare i hela mitt liv
TRor alldrig att jag ätit något m´godare i hela mitt liv
Det här var smarrigt :)