Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Citronmazariner

Serverar: 18 portioner

Skriv ut

Denna kaka har jag alltid på kakfatet till jul

Ingredienser

Deg
150 g margarin, eller smör
2½ dl vetemjöl
2 msk grädde
Fyllning
50 g margarin, eller smör
2 dl socker
2 st ägg
1 citron, rivet skal av hela, saft av halva

Instruktioner

Finfördela fettet i mjölet och tillsätt grädden, blanda till en smidig deg. Dela upp degen i 18 bitar och tryck ut i formar (typ sådana man har till mandelmusslor)
Blanda ingredienserna till fyllningen i en kastrull och låt koka upp under omrörning, låt fyllningen sjuda under fortsatt omrörning tills den börjar tjockna.
Häll ca 1 msk av fyllningen i formarna och grädda mazarinerna i mitten av ugnen, 15-20 min i 175 gr.
Låt kakorn kallna innan dom stjälps upp.

Publicerat den 23 maj 2008

Liknande recept

Citronmazariner med mandelmassa

18

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.