Citronmuffins med pistaschmandel
- Serverar: 10 portioner
Smaken och konsistensen ligger nånstans mittemellan muffins och hastbullar, de är både lättbakade och goda.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt citronskalet.
- Blanda matfettet, ägget och mjölken och häll ner blandningen i de torra ingredienserna. Rör snabbt samman till en slät smet.
- Skeda upp smeten i mellanstora muffinsformar så att de blir fyllda till ca 3/4. Strö över pärlsocker och hackad pistaschmandel.
- Grädda muffinsen mitt i ugnen 15-18 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
