Citronpastejer
(1 kommentar)- Serverar: 18 portioner
Min favoritkaka. Ganska krångliga att göra men väl värda besväret. Jag tvingar min mamma att baka dem åt mig varje år - som julklapp. Det blir enklare så - i alla fall för mej.
Ingredienser
Instruktioner
- Finfördela smöret i mjölet. Tillsätt grädden och arbeta snabbt ihop till en deg. Klä ca 18 lätt smorda pastejformar med degen.
- Blanda alla ingredienserna till fyllningen (vispa sönder äggen först) i en kastrull och låt sjuda under omrörning tills krämen börjar tjockna (som honung).
- Låt svalna något och fyll sedan formarna. Grädda i 175 grader, 12-15 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
marietilander
Supergoda!