Citronskum med bär
- Serverar: 4-6 portioner
Härligt citronskum toppat med bär.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela äggulor och -vitor. Vispa gulorna pösiga med 1/2 dl socker.
- Vispa ner citronskal, citronsaft och Crème bonjour. Vispa kraftigt och ställ krämen kallt tills vidare.
- Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt resten av sockret. Vänd ner detta i ostblandningen.
- Fördela citronskummet i portionsglas och ställ dem kallt 1-2 timmar.
- Garnera med bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
