Citrus- och saffranspraliner
(1 kommentar)Saffranets sötma blandas med frisk citrus i denna juliga pralin. Passar perfekt till en kopp kaffe i julstöket.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm grädde, mjölk, honung, saffran och citronskal i en kastrull. Låt stå under lock i tio minuter. Hacka chokladen fint.
- Värm vätskan igen och sila över chokladen. Blanda tills du fått en slät kräm. Tillsätt smöret och rör till en blank massa.
- Spritsa chokladen i iskubsformar och ställ i frysen i en timme.
- Smält chokladen i mikrovågsugnen och rulla pralinerna i den mörka chokladen. Ställ på ett fat och låt svalna. Ringla vit choklad över pralinerna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Tack för receptet : ) men var snäll och lägg till hur många praliner det blir : ) jag fick ungefär 30 stycken : o Annars var de goda, gjorde drygt 160 stycken till en skolbal ^^