Citruskakor med kokos
- Serverar: 40 portioner
De här kakorna är glutenfria.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugn på 150 grader.
- Skölj citrusfrukterna och riv skalet. Rosta kokosflingorna i en stekpanna. Täck två plåtar med bakplåtspapper.
- Rör fett och socker till en luftig massa. Tillsätt citrusraspet, kokosflingor, mjölmix, hjorthornssalt, vaniljsockret och salt.
- Blanda samman till en deg och forma runda bollar, stora som delikatessköttbullar.
- Grädda kakorna mitt i ugnen till lagom färg, drygt 15 minuter. Förvara kakorna tort och svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
