Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Citrusmarinerat ostplock

Potatis i ugn

Serverar: 5-10 portioner

Skriv ut

Förbered gärna detta dagen innan det ska serveras. Då hinner smakerna "gifta sig" med varandra

Ingredienser

3 röda paprikor
2 citroner
400 g Herrgårdsost
1 knippe färska örter, t ex timjan, persilja, rosmarin
½ dl god olivolja
½ dl apelsinjuice
4 dl blandade oliver

Instruktioner

Sätt ugnen på 250°.
Olja in paprikorna lätt. Rosta dem 10–15 minuter i ugnen, vänd dem då och då. Låt svalna. Skala, kärna ur och skär paprikorna i grova bitar.
Borsta citronerna väl i ljummet vatten. Skala dem tunt med en potatisskalare. Strimla skalen grovt. Skär osten i tärningar, cirka 2 centimeter stora. Grovhacka örterna.
Blanda olja och apelsinjuice till en marinad. Lägg ner oliver, paprika, citronskal och ost i marinaden. Låt stå och dra i några timmar före servering.

Publicerat den 30 januari 2008

Liknande recept

Citrusmarinerad kycklingfilé

Citrusmarinerad kycklingfilé

6

Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa

Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa

20 min

4

Kokospannacotta med citrusmarinerade jordgubbar

6

Citrusmarinerad lax

4

Schnitzel á la lemone

1 h 20 min

4

Gyllene pasta med saffran och räkor

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.