Citrusmarmelad (Appelsinmarmelad)
Syltsocker är smidigt att göra marmelad med. Det innehåller redan pektin som gör marmeladen stel; citronsyra som balanserar sötma och natriumbensoat som gör marmeladen hållbar. Använder du vanligt socker tillsätter du Melatin och/eller atamon själv.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och skrubba frukterna. Skär i små bitar eller dela i klyftor som sedan körs i matberedaren en stund.
- Koka frukten i ca 30 min. Rör ner ev melatin och koka ytterligare någon minut. Rör ner sockret och låt koka upp ordentligt och låt koka kraftigt i ett par minuter. Tillsätt ev atamon enligt flaskans anvisningar.
- Häll på burkar och förslut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kiyana
