Citrusmarmelad med whisky
För oss som gillar whisky.
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta frukterna noga. Dela dem i halvor och pressa ur saften. Hacka skalet och fruktköttet fint med kniv eller i matberedare.
- Blanda saften och frukten med vatten i en gryta och låt alltsammans koka under lock i 10 minuter. Rör ner syltsockret och koka i ytterligare 5 minuter under omrörning. Tag grytan från värmen. Skumma marmeladen väl. Tillsätt eventuellt whisky.
- Häll upp marmeladen i varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvaras svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
