Clafoutis med björnbär
- Serverar: 6 portioner
Den krämiga franska pannkakan clafoutis har fyllning av körsbär. Med svenska björnbär blir den lika magisk. Hjortron, blåbär eller kanske frukt som plommon eller äpple funkar också bra. 314 kalorier per portion 16 g fett 7 g protein 34 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. vispa snabbt i mjölet och tillsätt mjölk, grädde och salt. Smörj en form ca 20x20 cm. Häll i smeten.
- Hacka mandelmassan i små bitar och fördela i formen. Strö över björnbär. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Servera ljummen eller kall.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
