Bred Bregott på brödskivorna. Skär bort kanterna. Stek kycklingfiléerna i Bregott på medelvärme ca 10 minuter per sida. Se till att de är genomstekta. Salta och peppra. Skiva filéerna. Stek baconskivorna i en het, torr stekpanna. Skiva tomaterna.
Lägg sallad på fyra brödskivor. Därefter kyckling, majonnäs, lite svartpeppar, tomatskivor, bacon, sallad och bröd. Stick ner tandpetare så de håller ihop och dela diagonalt till trekanter.